吃喝玩樂中臺灣! 懷舊餐飲店 回味舌尖美好時光

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“復古”不僅是流行元素,賣的更是記憶中美好時光,中老年人超愛,現在連許多年輕族群也喜歡“懷舊”。

臺中市香蕉新樂園餐廳裡有屋中屋,重現老雜貨店的古樸風貌。 圖/香蕉新樂園提供

臺中市雙十路的“香蕉新樂園”是復古店始祖,有老街、舊戲院,還有復古風的臺菜可以品嘗,每隔一段時間即推出舊式文物展,下月將展出木作的舊式柏青哥和彈珠臺等。

臺中市香蕉新樂園餐廳收藏品多,圖為木作柏青哥。圖/香蕉新樂園提供

“窩巷”把甜點裝進酒杯裡。 圖/摘自窩巷臉書
臺中市“窩巷”雖然賣精致甜點,但也走復古風。圖/摘自窩巷臉書

中市五權西一街“憶難忘冰果室”有號稱二戰時期的制冰機,制作手工“炒冰”、枝仔冰,和放在復古小電鍋裡的花生牛奶冰。大全街的“窩巷”同樣走復古風,在店內可欣賞“老東西”,還可吃到復古冰品或甜點。在中區中山路的“第四信用合作社”,是把舊合作社改裝後販賣冰品和鹵味;與一炮而紅的宮原眼科同屬日出集團,又有宮原二店稱號。

“1963時光機”是國內知名女建築師修澤蘭的作品,雖然已經超過半世紀,但外觀相當新潮。記者江良誠/攝影
“1963時光機”收藏罕見的彩膠唱片,唱片兩面都有精美印刷。 記者江良誠/攝影

南投市中興新村的“1963時光機”提供咖啡、甜點,店內以上萬張黑膠唱片佈置,有些是絕版珍品,每張唱片保存完整,可用電唱機播放,在懷舊音樂中享受愜意的午後時光;咖啡廳曾是臺灣新生報報社,更是知名女建築師修澤蘭的傑作。

彰化市蒝味蔬食的復古裝潢,希望讓顧客用餐時如同重回50至60年代的日常生活。記者簡慧珍/攝影
蒝味蔬食老板彭彥翔想找回食物原味。記者簡慧珍/攝影

彰化市“蒝味蔬食”走40到60年代復古風,紅磚壁紙墻面貼著老電影海報、黑膠唱片和國小制服,擺放大同娃娃、映像管電視,好像到柑仔店買零嘴;供應是當天鮮采蔬果料理,讓顧客重回沒添加物的年代,吃到食物原味。

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