花蓮「這個東西」酥到爆 令人驚奇的好味道

花生又名長生果,是心血管最好的保養品!花蓮的花生因種植在沙地的原因,含油量特別高,其香醇度可說一試入魂!而「08真的酥」,令人莞爾的名字,吃了才知道真不是浪得虛名,一入口就化,香韻綿源不絕,讓人拍手叫好,冷凍後更是驚艷,一問之下才知道竟然還賣到德國,能通過歐盟最嚴苛的食品檢驗,又是一個台灣之光啊。

▲08真的酥爆炸(圖∕業者提供)

將花蓮的花生研發成客家、閩南+原住民、川菜(外省)、中西合璧等口味,賦予了食品難得的靈魂,這個品牌真讓我大吃一驚!透明工廠、無盡的試吃,不斷告訴您乾淨食物的重要,來訪就是一堂完整的食農教育,真是不虛此行。

▲真的酥分享盒(圖∕業者提供)

很神奇的是這的麻辣沒有紅紅的粉,所有食物都是原型的狀態,原來「泡水的花生」就是他們的專利,為的就是保護大家的腎臟,且所有花生不用精鹽而是用海礦來炒,再給一個讚!賣場復古有氣質,工廠直接透明可觀賞生產過程,安心體貼又有趣。

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肉品加工食安問題如何管理?

普惠食品堅信肉品加工廠食安問題要改善,須先從自身開始提升標準,才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證,因此我們依循食安法規,建立衛生管理規範,審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場,提供肉品檢疫證,確保鮮度後,再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。

▲禮盒(圖∕業者提供)

六十石山、鯉魚潭、清水斷崖、太魯閣這花蓮四大美景,畫成了一幅連結的畫,成了四個可以獨立也可以合在一起的禮盒,可以裝下所有花生系列商品,把花蓮帶回家。

▲優格花生醬(圖∕業者提供)

一趟花蓮之行,沒來看看真的會遺憾;就算沒來,上官網研究一下都會是樂趣,特別推薦這個費盡苦心的好食物,讓大家重新認識美麗乾淨的花蓮。

來源鏈接:https://www.thehubnews.net/archives/81373

逐漸邁向網路化的時代,肉品市場如何因應?

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