大西拉雅觀光圈聯盟工作坊-嘉義中埔場實際教學DM製作。（圖／交通部觀光局提供）
記者陳欣欣 / 台北報導
「大西拉雅觀光圈」舉辦產業輔導共創三部曲，持續輔導地方產業往創新領域前進，首部曲「聯盟工作坊」於7月14日完成17場課堂講授。有鑑於大西拉雅地區幅員廣闊，本次課程特別以巡迴方式搭配實作演練教學，地點橫跨台南白河、鹽水、烏山頭、關子嶺、官田、嘉義中埔等六大區域。工作坊不僅場場爆滿，累積參與業者近500人次，甚至有的業者跨域重複參與，透過重複練習，達到加乘品牌及服務質量的最終效益。
西拉雅國家風景區管理處徐振能處長表示，自6月22日聯盟工作坊白河場開跑至今，工作坊參與成員以倍數成長，甚至透過口碑行銷再傳播。業者也表示因群組內的口碑行銷和熱烈討論，不僅增加參與觀光圈的意願，也因重複參與和練習，與跨地區的產業代表成為好朋友。這也就是觀光圈的重要核心價值：「跨域，共創與共好」。
大西拉雅觀光圈聯盟工作坊-白河場業者踴躍參與。（圖／交通部觀光局提供）
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西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』， 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。
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此外，在整體工作坊課程安排上，更是以業者需求為設計主軸，兼顧觀光圈業者大多為微型企業之經營型態，打造新穎又緊扣全球觀光趨勢的主題。在東山175咖啡公路經營咖啡館的郭俊宏先生即表示，透過這次培訓讓他受益良多，透過手機實拍練習與工作崗位上的實戰應用，讓課堂的每一分鐘都不浪費，也更透過老師的觀點，稍微一點點的改變，就獲得質感上的大大提升，很高興西拉雅風管處提供這些相關課程。第四代經營養蜂農場的王惠珊小姐也表示，她幾乎場場參與工作坊，每次都收穫滿滿，尤其透過同樣為農場經營的成功案例分享與課程安排，打造西拉雅共好學習團，可以很務實地給予經營上的建議，規劃上的新方法，看得出主辦單位相當用心。
大西拉雅觀光圈聯盟工作坊-鹽水場講師實際帶領業者拍攝商品美照。（圖／交通部觀光局提供）
徐振能處長接著表示，聯盟工作坊是邁向大西拉雅觀光圈2.0的第一步，第二部曲「在地培力講座」將凝聚由上而下之影響力與向心力，以專業講座搭配公民咖啡館模組，創造「聆聽」和「傾訴」的零距離溝通平台。大西拉雅觀光圈將不斷透過產業認同，打造出多樣化創新商品與服務，使「仙境．西拉雅」的品牌，落實在食宿行遊購每一環節與細節之中。
大西拉雅觀光圈聯盟工作坊-官田場業者熱情參與。（圖／交通部觀光局提供）
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