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※ 提醒您：飲酒過量有礙健康 酒後不開車美食與藝術時尚一向是追求美好生活的人必備精神糧食，如果享用美味料理之際，還能有精美的藝術品相伴、以及時尚設計的環境包圍，那簡直是視覺與味覺的一大饗宴！位於國父紀念館旁的VA VA VOOM是一間集合時尚、藝術與科技感的餐廳，曾任職於施華洛世奇的老板打造全球首創時裝風格派對用餐環境，甫進門就能看到每一季不同的主題背板區，讓人每次用餐都能享受仿佛走進時尚派對的鎂光燈氣氛。
極致少女心！夢幻花墻打造微醺時刻
※ 提醒您：飲酒過量有礙健康 酒後不開車VA VA VOOM在法語有著性感時尚的浪漫意涵，同時也是超跑的狂野引擎聲，此概念延伸至餐廳設計，一樓以奢華優雅風格打造與好姊妹的夢幻微醺時刻，搭配滿滿的立體玫瑰與古典花鳥墻面，令人仿佛置身童話世界、或幸福的婚紗場景，來杯Selfie coffee下午茶、夢幻餐點等，原來少女的心可以如此極致！※ 提醒您：飲酒過量有礙健康 酒後不開車
型男包廂慵懶度過悠閑夜晚
而地下室包廂則是狂野型男氛圍，轉身進入階梯即可看見鑲滿水晶的犀牛藝術品與氣派盔甲迎接，寬敞的環境搭配沉穩皮質沙發，適合開瓶紅酒、佐以獨特開胃菜及炸物，與三五好友暢談、享受大螢幕賽事，慵懶度過悠閑夜晚。同時，店內也不定期與各藝術傢、設計師合作推出限量商品，如鑲滿水晶的精美酒款、以及各項居傢飾品等。
粉紅色澤夢幻酒款 “金屋藏嬌”完美冰釀
※ 提醒您：飲酒過量有礙健康 酒後不開車享受時尚氣氛當然不能少瞭夢幻飲品與酒款相伴，投入金字塔冰塊的“金屋藏嬌”將威士忌完美冰釀，還有加入甜美蜂蜜的“小熊維尼”，從攪拌棒到維尼形狀的冰塊都可以感受到巧思與用心！而網美們必點的“禍水”呈現美麗粉紅色澤，荔枝與玫瑰為基底，冰河般的浮冰誘人欲滴，如同飲用者名符其實的禍水美貌；還有須打破雪花冰層的“閨密”，敲下莓果與花瓣融合玫瑰果露、紅石榴的淡橘色基底，就像對閨密訴說秘密、分享美好事物般，甜蜜微酸的滋味令人愉悅！※ 提醒您：飲酒過量有礙健康 酒後不開車
法樂琪、教父前主廚端出創意義法料理VA VA VOOM找來待過法樂琪、教父牛排與知名蜜糖吐司的主廚研發創意性的義法料理，將餐點融入時尚元素，每一道料理都仿佛精心規劃的時尚大秀！夢幻飲品不管搭配小巧的“起士三重奏”，串起章魚、鮭魚及油醋蕃茄提味，還是搭配著面包與脆片的開胃小點，或是來道清爽可口的蘋果蝦夷蔥起士沙拉，蜂蜜蘋果與甜菜根片佐味，粉紅色的酸奶醬與嫩綠色的酪梨醬勾勒出唯美畫面，都是讓人胃口大開。
海鮮則有新西蘭進口貽貝佐以白酒蒜香，飽滿的貝肉呈現誘人鮮橘色，一口咬下充滿Q彈與奶油香氣，口袋餅與莎莎醬則增添口感豐富；主餐則有嫩煎藍鉆石斑搭配美式熱情醬汁佐海蝦，保有鮮嫩、一口咬下海味十足！另有以酸甜莓果搭配煙燻紅椒料理出森林系風味烤雞，桃紅色的莓果軟化肉質，吃來更是鮮嫩、帶有果香！而層次豐富的伊比利豬佐鷹嘴豆泥，搭配紫蘇葉與花椰菜切片等，既有飽口肉質卻清爽不膩。
時尚結合最新科技！全臺獨傢發表自拍咖啡除瞭料理結合時尚風格，連餐後咖啡也推出全臺獨傢發表自拍咖啡打印機，將時尚結合最新科技，隨拍隨印出專屬的美麗拉花！采用國傢食品級認證食用玉米制成墨水，搭配最新科技數位相片打印機，手機內的自拍照就可直接上傳打印出屬於自己的拉花圖案，看看印上OpenRice的專屬拉花是不是很有趣呢。如果能在特殊的節日端上這一杯專屬咖啡，想必不少人都會驚喜不已！
老板娘笑說，店中的擺設與餐具完全就是從傢中搬過來，自己相當喜愛美好的事物，才會打造結合時尚的夢幻氛圍，連盛裝甜點的金屬盤上頭都還有狐貍、松鼠環繞，細節中的精致小巧思讓人會心一笑！而時尚巧思除瞭應用於餐點與擺飾，店門口可互動的拍照裝置更是結合科技，讓人可以在美美的氛圍中隨拍、打印出精美相片，好康的是目前尚未限制客人想印多少張，來這裡用餐除瞭手機自拍打印專屬拉花，可別忘瞭再留下一張美麗回憶喔！
◎本篇介紹餐廳回顧：VA VA VOOM地址:臺北市大安區光復南路346巷21號電話: 02-27736006※ 提醒您：飲酒過量有礙健康 酒後不開車 本文章來源於網絡，如有侵權，請聯系刪除。
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