逢甲夜市緊鄰逢甲大學，周邊有良多的民宿。住在逢甲大學周邊的民宿是最爲便利的，不只分分鍾能步行到夜市，還能抽暇到逢甲大學感觸感染一下台中的學生糊口。
8、照燒皮蛋
逢甲夜市列隊最長的，當屬官芝霖大腸包小腸，價錢一份35元、三份100元，有原味、辣味(分大、中、小辣)、黑胡椒、哇沙米、蒜味，還能夠按照小我愛好選擇其他配料，每一種口胃裏面放什麽調料都寫得很清晰。
7、東海連心冰、東海雞爪凍
1、官芝霖大腸包小腸
1、夜市地址：台中市西屯區逢甲跟福星交叉口2、交通體例：(1)乘車：台中客運27、35、135線及仁友客運22、25、37、45、46線皆可抵達。
9、青蛙下蛋
在台中本地人張芳雨小伴侶的率領與保舉下，我們一逛吃，將逢甲夜市吃了幾個來回。現總結出十大最受接待、人氣最旺、口胃最好的十大必吃美食，以供泛博吃貨伴侶們參考。
青蛙下蛋，因其煮熟之後，核心會呈現白白的一點，看起來像是青蛙卵因此得名。其實，青蛙下蛋就跟粉圓(珍珠)是一樣的，在逢甲夜市的“青蛙下蛋”攤位，凡是間接加糖水或者再加一些奶精飲用，而其他處所也將其加在刨冰裏當配料食用。
東海雞爪凍，能夠說是無人不知。店內的鹵成品用的是天然醬油、當歸、川芎、甘草等中藥包，顛末六個小時的慢火熬制後，急速冷凍4小時再冷藏而成，不只保留了雞爪最原味的膠質，光是鹵包就調集了十種以上的材料，特殊的鹵制挨次和烹煮竅門，使得雞爪凍的甘旨盛名遠近皆知。
(2)開車：從中港交換道下高速公，直行至河南左轉，見福星左轉，即進入逢甲商圈。3、關于住宿
來到台中，天然不克不及錯過家喻戶曉的逢甲夜市。這個最大最出名的參觀夜市，以“俗擱大碗”爲最吸引各快樂喜愛夜市的在地居民與訪台旅客，又以別致風趣的小吃聞名，成爲了立異小吃的原始地。
TIPS：
照燒皮蛋是將細心制造的新穎皮蛋切成對半，顛末裹粉、油炸後，讓皮蛋不再只是披著墨黑黝亮的外皮，而是穿上富麗的衣裳。緊接著客人可選擇照燒醬、泰式酸辣醬、蒜蓉醬、黑胡椒醬或是胡椒鹽，淋在皮蛋。逢甲夜市住宿推薦。台中適合女生住宿民宿。台中旅遊節目報導民宿。